Som grunnlag for en alkoholpolitisk analyse skriver leksikonforfatterne slik:
"Industrialismen skapte ikke bare et sterkere og mere utbredt behov blandt arbeidermassene for berusende drikk, den bemektiget sig også alkoholproduksjonen og utviklet denne til storproduksjon. For å få avsatt de veldige mengder av øl og brennevin, som denne nye industrien kastet på markedet, blev det skapt en fornøielsesindustri, som gav anledning til et veldig stigende alkoholforbruk. I brenneri- og bryggerikapitalen opstod en betydelig samfundsfaktor, som fikk en avgjørende innflytelse over hele levneds- og nydelsesmiddel-industrien. Likesom butikker og, varehus blev også kneiper, restauranter og fornøielseslokaler storkapitalistiske foretagender."
Er det noe som er annerledes i dag?
Du kan lese hele analysen av alkoholspørsmålet i Arbeiderbevegelsens leksikon her.