Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
2 porsjoner
- 200 ml fersk rosa grapefruktjuice
- 80 ml daddel- og kanelsirup
Fremgangsmåte
Daddel og kanel-sirup
Hell 250ml kokende vann over 250g Demerara-sukker, 100g dadler og 10g kanelstenger. Rør til alle sukkerkrystallene er oppløst, klem på dadlene med en skje og vent til sukkerlaken er i romtemperatur før du siler ut dadlene og kanelstengene.
Rør ingrediensene sammen i et lavt glass med isbiter, pynt med en daddel og litt grapefruktskall.
